Colorau
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Colorau ou colorífico é um corante natural que se dá através da moagem das sementes de urucum. Tem um sabor suave e levemente adocicado, por isso é bastante utilizado em diversas receitas agradando quase todos os paladares. Seu uso culinário tem como principal função dar cor avermelhada aos pratos.
Onde usar o Colorau:
Proteínas, grãos e ensopados.
Como usar o Colorau:
Basta adicioná-lo durante o preparo de sua proteína, grãos e ensopados. Hidratado no azeite ou limão, traz uma cor aos seus grelhados e assados.
Nossas especiarias são 100% naturais, selecionadas com muito amor, garantindo mais saúde e sabor para você e sua família.
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